Per disincristare efficacemente il forno senza ricorrere a prodotti chimici che rimangono impregnati quindi emanano odori fastidiosi quando il forno è nuovamente caldo è necessario utilizzare degli attrezzi in grado di strappare il grasso dalla superficie.
Un'attezzo in grado di dare ottimo risultati è la spazzola per la pulizia del barbecue perché le sue setole sono dure il quanti basta per strappare il grasso bruciato e la sporcizia più dura.
Come procedere: strofinare il forno con detersivi per stoviglie a mano e bicarbonato di sodio utilizzando una comune spugna per stoviglie, dopodiché strofinare con la spazzola per barbecue, tra l'altro il manico renderà più facile il lavoro.
Attendere alcuni minuti e risciacquare con un panno bagnato con acqua e una buona quantità di aceto.
Ripetere se necessario.