Ecologico, sgrassante ed economico ma sfortunatamente reagisce in modo negativo con l'acqua calcarea lasciando le superfici opache e biancastre, ma una soluzione c'è e adottandola è possibile sgrassare l'acciaio senza l'utilizzo di sgrassatori o altri prodotti più "pesanti".
Bisogna pulire la superficie con sapone e bicarbonato di sodio insieme, strofinare e risciacquare, quindi strofinare con solo aceto oppure aceto più una minima quantità di detergente per stoviglie a mano. Con questo metodo sarà tutto ben sgrassato evidenza l'utilizzo di prodotti specifici.